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Dancing like no one is watching


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Chelsea & Florence Tsai – A trip to Phu Quoc island in Vietnam – January 2026

2026年的新年假期,我們帶著 Chelsea 與 Florence,約上阿公、阿嬤一起到越南的富國島玩,富國島位於越南的西南方,是近年越南新開發的觀光島嶼,島上以細軟清淨的沙灘聞名,我們第一站就在飯店的沙灘玩沙、游泳,享受悠閒的渡假時光。
我們住的飯店在富國島的北邊,附近的富國大世界觀光市集假日熱鬧非凡,海鮮餐廳林立,我們迫不及待地來品嚐當地物美價廉的海產,姐妹對這裡的藍蟹更是情有獨鐘。
富國島盛產胡椒,我們來到北部一個頗負盛名的農場,參加胡椒導覽,採集胡椒與各種蔬果,在農場工作人員的帶領下,製作越南春捲、炒豬肉與青木瓜沙拉等越南小吃,寓教於樂,最後大快朵頤一番。
北部著名的海星沙灘,以新鮮漁獲與海鮮餐廳聞名,我們參加一個漁民體驗活動,跟著當地漁民出海捕魚,我們以手拉線釣小魚,漁民們在一旁潛水抓干貝。
黃昏時分,漁船停到一個清澈的岩灘,我們穿上浮潛裝備,在漁民的帶領下,一邊浮潛,一邊補抓海膽,姐妹倆在珊瑚間也發現了許多海螺。
晚餐我們帶著一天的漁獲,來到一個靜謐的沙灘,當地漁民搭起簡易廚房,為我們料理美味海鮮,姐妹倆特別喜歡蟹肉炒飯。
富國世界的野生動物園,標榜近距離觀賞與親近動物,適合親子同遊,我們來到園裡的長頸鹿餐廳,一邊用餐,一邊餵食長頸鹿。
午後,姐妹倆參加動物園的小小動物保育員活動,由工作人員指引,照育小山羊、狐蒙等動物,姐妹倆十分滿足。
旅程的尾聲,我們待在飯店的沙灘玩,把握享受放鬆悠閒的時光,這趟富國島之旅,滿滿美好回憶。


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Chelsea & Florence Tsai – A ski trip to Mount Naeba in Japan – December 2025

今年的聖誕假期,我們跟 Chelsea 與 Florence 先在家裡佈置裝飾聖誕樹,完工後,姐妹倆穿上節日氣氛的衣服,在聖誕樹前演奏小提琴,慶祝節日的到來。
今年的滑雪旅行,我們又來到新瀉的苗場山,儘管日本各地因為冬季高溫,雪季普遍延後,濕冷的苗場與神樂山頭,仍有一定降雪,保有相當數量的雪道開放。
途中也遇到好朋友 Heidi 與 Chloe,一行人在山頂的餐廳用餐,然後一起滑雪下山。
滑雪行程的最後一天,姐妹倆報名了日本的少年滑雪認證考試,由資深的日本滑雪教練講解示範滑雪動作要領,在指定的雪道,按照教練指示滑行,姐妹倆雖因姿勢沒有完全標準而未能通過認證,過程仍收益良多。
回程,我們到越後湯澤鎮上,姊妹倆最愛的溫泉旅館-雪花住宿,正巧遇上降雪,漫天飛舞的大雪,更襯托雪國的稱號。


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Chelsea & Florence Tsai – Go play violin at Hong Kong International School – December 2025

這週末,Chelsea 與 Florence 參加小提琴音樂學校的活動,與在香港跟國際的幾間同為 Suzuki 系統的音樂學校,一起在學校的教堂表演香港的代表歌曲-獅子山下,為香港大埔火災受災者祈福。獅子山位於九龍,是香港的代表山峰,山勢形狀似獅子俯伏,象徵堅忍不拔的精神。


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Chelsea & Florence Tsai – Go to Violin performance – November 2025

這週末,我們帶 Chelsea 與 Florence 去聆聽小提琴天后 Midori 到香港舉辦的音樂會,與香港小交響樂團一起演出孟德爾頌的協奏曲,日本出生現任茱莉亞音樂學院教授的 Midori 琴藝精湛,表演精彩絕倫,令姐妹倆十分崇拜。
週日,姐妹倆的小提琴音樂學校舉辦期末發表會,兩人分別順利完成演奏 Suzuki 音樂教材第四冊與第一冊的表演曲目,會後與老師 Kian 合照紀念,充實地度過一個充滿小提琴音樂的週末。


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Chelsea & Florence Tsai – Go BBQ on Middle Island – November 2025

這週末,Chelsea 沒有棒球比賽,趁著午後氣候涼爽,我們跟姥爺帶著 Benji 又來到港島東北角的藍灣半島,從海濱步道接山路龍躍徑,一路向南可以到大浪灣,我們走到中途,天色漸晚就折返了。
週日晚上,好朋友 Chloe 跟 Audrey 一家邀請我們到深水灣外的小島-中途島烤肉,我們坐舢舨小船上島,眺望港島南邊的香港仔、深水灣與淺水灣,別有一番風情。


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Chelsea & Florence Tsai – Go to Island Resort Mall – November 2025

這週末,Chelsea 棒球隊有排定比賽,出戰本地的球隊,午餐後,Chelsea 著裝準備出發,經過最近與球隊的練習,Chelsea 在投球、打擊與守備上都有進步,尤其特別享受打出深遠飛球的成就感,對於比賽也相當期待。
Florence 則跟著我們與姥爺帶著 Benji 到港島東北角的藍灣半島海濱步道散步,傍晚也在旁邊的商場裡吃最愛的元氣迴轉壽司,享受美景、美食後,滿足地打道回府。


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Chelsea & Florence Tsai – Go hiking on Double Ninth Festival – October 2025

重陽節假日,趁著天氣涼爽,Chelsea 與 Florence 帶姥爺到家附近的大潭郊野公園爬山健行,從大潭的水庫出發走到淺水灣,全程大約四公里,姐妹倆邊走邊玩,一個多小時的時間完成這段山路。
爬完山飢腸轆轆的姐妹倆帶著 Benji 到銅鑼灣的鼎泰豐吃小籠包,大快朵頤一番,開心地度過農曆九月九日,這個敬老尊賢、登高望遠的傳統節日。


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Chelsea & Florence Tsai – Happy Halloween – October 2025

今年的萬聖節慶祝活動,Chelsea 與 Florence 來參加美國俱樂部舉辦的變裝派對餐會,現場提供自助餐點以及小遊戲攤位與鬼屋,小朋友們玩得開心盡興。
週末,天氣晴朗,秋高氣爽,Chelsea 與 Florence 帶姥爺到九龍尖沙咀的海濱步道散步,也到附近的香港藝術館看展覽,欣賞中國古代畫作與瓷器。


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Chelsea & Florence Tsai – Go to Central Market – October 2025

這週末,我們跟 Chelsea 與 Florence 帶著姥爺到中環街市散步逛街,一路到接近半山的大館,熱鬧的市集與歷史古蹟在中環交錯融合。
姐妹倆也帶姥爺吃最愛的 Shake Shack 漢堡,這間店露天座位區視野極佳,碼頭港口以及對岸九龍尖沙咀的風景盡收眼底。
Chelsea 這週末參加了首場棒球比賽,既興奮又緊張,在比賽膠著時,擊出安打上壘,開啟球隊攻勢,最後跟著球隊收下勝利。
Florence 則到大浪灣抓魚,驚喜地發現小龍蝦,同時也趁著風浪,在沙灘邊練習滑浪。