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Dancing like no one is watching

Author Archives: pinghantsai


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Chelsea & Florence Tsai – A trip to Guangzhou – April 2026

今年春假的開頭，我們到廣州玩，這座位於珠江畔的古老城市，自然風光與人文歷史兼具，值得細細探訪。
城區靠南面的沙面島，曾為法國租界區，迄今仍保留法式的公共花園與建築，步行街道老樹密布，優雅涼快，是當地的休閒勝地。
沙面島上的白天鵝飯店是中國第一間接待外賓的五星級旅館，市內中式庭園造景，精緻大方，飯店裡的玉堂春暖餐廳，遠近馳名，獲評粵菜點心的天花板。我們沒有預定桌位，在旁邊合作的風味餐廳，品嚐了同廚房製作的點心，新鮮食材與精湛手藝，令我們印象深刻。
市中心的北京路步行商業街，源自宋代，有千年的歷史，鬧區裡仍保留片段的古道遺址，令遊客穿越古今。


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Chelsea & Florence Tsai – Go dining out for hot pot – March 2026

這週末，Chelsea 一早到九龍何文田棒球場參加球隊練球，結束後我們帶著 Florence 一起到附近西九龍的環球貿易廣場商場吃火鍋，姐妹倆一起點了壽喜燒口味的涮涮鍋，盡情涮肉，大快朵頤。
午後，Florence 受邀參加好朋友 Leia 在家舉辦的生日派對，大夥分組自己製作蛋糕，不亦樂乎。


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Chelsea & Florence Tsai – Violin Performance – March 2026

這週末，Chelsea 與 Florence 的小提琴音樂學校舉辦小型的演奏會，學員們各自表演目前學習的曲目，Florence 先拉了貝多芬的 Minuet in G，節奏穩定，音色優美，老師與同學們皆讚賞有加。
Chelsea 壓軸演出巴哈的 Gavottes ，活潑輕快，富有情感，深受大家的肯定。音樂教室最近將學員分組，互相監督，彼此鼓勵練琴，姐妹倆更加地認真投入。


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Chelsea & Florence – Go to sport activities – March 2026

這週末，Chelsea 在學校棒球隊參加的聯盟季賽中，表現出色，擊出兩支安打，並為球隊跑回分數，雖然最後未能獲勝，Chelsea 仍被教練推選為本隊的最有價值球員，獲贈比賽用球一顆，Benji 也來一起與姐姐慶祝。
Florence 對體操情有獨鐘，最近入選學校體操隊，開始每週兩次的集訓，備戰四月份的團隊體操賽，訓練雖然辛苦，能增加與隊友同學的交流，令 Florence 樂此不疲。


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Chelsea & Florence Tsai – Go to see the Big Buddha in Lantau Island – February 2026

這週末，大年初五一早，我們到位於大嶼山昂坪的大佛來參拜祈福，希望新的一年，身體健康，萬事如意。
從昂坪搭車下山，我們抵達位於香港最西邊的漁港-大澳漁村，這裡的居民大部分以捕魚為生，許多水上人家，自然純樸，我們享用了新鮮海鮮午餐。
週日，大年初六，學校新年假期的最後一天，我們到深水灣與淺水灣中間的小島 – Middle Island 燒烤用餐，風平浪靜，悠閒愜意，準備收心開學。


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Chelsea & Florence Tsai – Go hiking during Chinese New Year holidays – February 2026

今年農曆新年假期，我們跟 Chelsea 與 Florence 帶姥爺、姥姥在香港島行山健行，大年初一我們到家附近位於港島東南角的石澳村，海邊的情人橋連接大頭洲島，有行山徑環島一周，沿途一覽石澳周邊的風景，令人心曠神怡。
年初二，我們走中環的舊山頂道，經半山區一路爬坡步步高升到太平山頂，香港島城市天際線映入眼簾。
初二晚上，維多利亞港施放新年煙火，歷時約二十分鐘，有愛心圖案以及大吉大利中文字等各式煙火在夜空中綻放。
年初三，我們到海洋公園旁的萬豪酒店吃春節自助餐，食材豐富，龍蝦、螃蟹與雪蟹等海鮮新鮮，用餐過程有財神巡視，發放紅包，合照開運。
飽餐後，我們到港島徑著名的龍脊段爬山，從大浪灣出發，一路上行，在打爛埕山脊眺望港島東部的山海風光，這段山路依山脊而成，以龍脊為名，龍馬精神，馬年大吉。


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Chelsea & Florence Tsai – Chelsea’s 12th Birthday Party – February 2026

這週末，Chelsea 約同學好友們慶生，大夥在銅鑼灣先玩 VR 遊戲，沈浸式體驗現在火活 Netflix 電視劇 Stranger Things 的刺激冒險，晚餐一起在海底撈火鍋店聚餐聊天、切蛋糕歡度生日。
Florence 也到銅鑼灣一間新開幕的畫室，試上兒童美術創作課程，這次的作品是太空狗，家裡的 Benji 自然成為主角。


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Chelsea & Florence Tsai – Go to school’s events on the weekend – February 2026

這週末，Chelsea 與 Florence 的學校小學部開放給家長小孩體驗教學、同樂，Florence 跟姥爺參加製作義大利麵的活動，從麵糰製作到擀麵製麵，全程自己動手完成，開心地帶著成品回家品嚐。
Chelsea 跟著棒球隊進行聯盟球賽，雖然新球季因為對手較強，目前敗多勝少，大夥仍然樂在其中，享受棒球的洗禮。